update suka2

huhu..byk sbnrnya nak cerita.tp malas dan xtau cmne nk cerita.entry kali ni just nak update kosong2 or update suka2 je..

semalam amani merajuk dgn mama sbb mama pergi keje xkiss n xjmpa n xbubye amani dulu.balik mama cari n ckp dgn amani tp dia bt xtau je.n lg worstnyaaa amani demam.badan dia panas.pkl8 mlm camtu mama check suhu 39 degree.uhuhu.cian anak mama kan.terus bg amani ubt demam.macam magic.tiba2 dlm 30minit lepas mamam ubt.terus baik.peluh2.dah boleh gelak2 n main2 cam biasa.legaa.alhamdulillah syukur.

sbnrnya MA masih lg rs bersalah yg teramat sgt dgn amani.sbb 12/01/2012 hari tu MA dah bt 1 kesalahan yg ammat besar.MA main2 dgn amani mlm tu.lebih kurg 8 lebih.nak bg amani diri.tiba2 tah mcm mana terlepas tangan tu.huhuhuh n amani jatuh.bygkan posisi berdiri.terlentang kebelakang.ofcos kepala la kan yg MA risau.ms tu tergamam,terkejut,campur dgn rs bersalah menyesal semua ada.nk menangis rs.MA cuai.careless.MA lalai nak menjaga amani.ms jatuh tu amani menangis kuat.pastu dia mcm lali2 sikit.mungkin sbb pening akibat jatuh kat lantai kan.mlm tu MA mmg lgsg xleh nak tido.belek amani je.risau tkut efek apa2 sbb dia jatuh tu.MA bt pemerhatian 24hrs.nasib baik amani ok.xde muntah2.xde yg pelik2.semua ok.aktif mcm biasa.tp apa pun perasaan risau tu smpai skrg masih ada.ye lah bnd kat dlm kita xnmpk kan.hari2 MA berdoa supaya amani sihat sentiasa.xde apa2 efek akibat dr jatuh tu.

seriously, MA mmg xleh nak ingt kejadian mlm tu.fobia.takut.dan klu ingt terus rs bersalah teramat sgt smpai blh menitik air mata.

to amani sayang,

one day if blog ni still ada n u can read this, mama mintak maaf sgt2 sbb dh bt anak mama jatuh.mama dah bt anak mama sakit kan.i'm so sorry.i luv u baby.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

ok, xlama lagi (lebih kurg 9hr) amani dah nk cukup 1 tahun. 

MA dah plan mcm2 nak masak utk celebrate nnt.

hihi nak tau ape??rahsia...tungggguuuu!!

semoga plan MA berjaya.

p/s

ummi cepat2 sembuh ye.(cian ummi sbb kena demam denggi) semoga ummi dan hubbynya cepat sembuh dan xberjangkit dengan 2 ahmad.

bismillahhirrahmanirrahim

dengan ini saya ingin mengumumkan tarikh.....jatuh pada...hahaha berangan jd tukang umum hr raya sat.

sbnrnya MA just nak cerita/share yg MA skrg dah bt keputusan nak bt sendiri kek birthday utk princess Amani.Sat ja kan tup tup pejam celik dah nak 1 tahun dah cek mek molek tu.skrg kalau latih dia bljn kan dia dah blh langkah 4-5langkah dgn yakinnya.hihihi xsbr ni nak tunggu cek mek molek tu boleh jln sendiri.mst terkedek2 bontot kan mcm itik pulang petang.hahahahaha.

ok berbalik pd cerita asal..ekekeke

sbnrnya sblm ni lama gak la duk dilema..nak beli nak buat..nak beli nak buat..last2 MA mencabar diri sendiri utk bt je lah kan.lebih jimat.sedap ke x?hahaha ntah la sy xdpt nak jawap itu.kena rasa lah ye..hihihi.

sempena ulang tahun kelahiran cek mek molek yg pertama ni nanti, MA dah discuss dgn abah amani.we all xbt any party but mungkin nak bt doa selamat kot.tp sape nak bc doa eh?huhu itu abah amani pandai2 sendiri la ye nanti.ekeke.

antara menu yg MA dah listkan (yg ni blum discuss lg)

bihun goreng

kuih muih

snack

nugget

jelly kelapa

chocolate cake - MA bt 

rainbow checkered cake - MA bt

ape lg eh??yg pasti no candy no sweets.hihi budak2 kan xbagus makan sweet/candy.nny hyper.kalau ada nnt ada je yg sebok nak sumbat dlm mulut amani kan.so utk langkah berjaga2 xyah letak.biar lah nak kata kedekut ke hajah bakhil ke kan.hahahaha.

jamuan ni cuma utk family dan rakan2 terdekat je.yg jauh2 cam ummi n mama hafiz xleh la ye.kehkehkeh.

kita tgk kejadian kek MA nanti.jd cantik ke cokmot cam MA.

huuuu seram pk.takutssss.cuakkkss.

PanCakes and its recepi

haha entry ni sbnrnya dah lama nak post tp memandangkan skrg busy yg tah apa keje tah tgh bt pun xtau, jd xsempat nak post.Bt penkek ni utk amani breakfast hari tu. Amani suka giler.sekeping besar habis dia sorg je.masa tu MA bt penkek ni dgn sos stoberi pastu nak sedapkan sikit sebab sos stoberi tu masam2 manis skit kan jd MA bt letak skit coklat yg dah dicairkan.heheheh.mmg nyummy la si kecik tu makan.

yang MA bt lebih kurang camni.hihi.gambar ihsan chef google.

stoberi ni mmg manis.import khas dr salah sorg staff kat opis MA jugak.kebetulan dia nak turun ke Alor Setar.so MA kirim lah buah stoberi dari Shah Alam.sedap tau.beli di Plaza Alam Sentral Shah Alam.Sedap tau.Manis.Dulu masa MA keje kat branch opis di PJ mmg kitorg selalu gak la lepak2 kat Shah Alam sbb kitorg kat stay kat Bukit Jelutong je.dekat sgt lah kan.kalau korg nak beli blh lah.tp rsnya kalau kat KL mmg bercambah kot kat mana2 pun.stoberi yg hr tu dr Korea.hihi.jgn bli dari Cameron ye.masam.

ok.berbalik pada resepi penkek ni.resepi ni MA byk bt search kat google dan resepi yg dah menarik perhatian MA adalah resepi dari Mat Gebu(dapur tanpa sempadan) tp MA menderhaka sikit lah kat resepinya.hehehe.mintak2 tuan punya resepi xmarah la ye.mmg nampak menarik, tertarik and hasilnya memang the bomb.

gambar yang MA bt xde pun.xsempat nak amik.siap sekeping,habis.bt lg habis.kita sibuk masak diorg sibuk habiskan.haha bilanye nak amik gambar kan.xpe kita ehsan dr google je lah ye.resepi ni blh bt dlm 6-8 keping je tau.so, kalu nak bt lebih gandakan lah ye.MA copy ye resepinya..

Pancakes sos stoberi
Sumber : Mat Gebu


BAHAN-BAHANNYA :-)
3/4 cawan tepung naik sendiri (self-raising flour)
1/2 camca teh baking powder
1 biji telur gred "A"
1 1/2 camca besar gula halus
30 g mentega, dicairkan
1 camca besar mayonnaise ---> yang ni MA xletak pun sbb lupa bli mayonis
1/2 cawan + 2 camca besar susu segar(mat guna susu sejat) ---->MA guna susu fresh milk
1/2 camca teh esen vanilla (resipi asal tak letak) ----> MA letak 1 camca teh
Secubit garam halus
Mentega, strawberry dan madu untuk dimakan bersama pancake ----> MA tambah dark chocolate yang dicairkan guna kaedah boil campur dengan sedikit mentega utk kasi kilat.

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Satukan tepung naik sendiri, baking powder dan garam halus, gaul rata dan ayak. Dalam satu bekas, masukkan telur, gula, mentega cair dan mayonnaise, kacau dengan whisk sehingga semua sebati dan rata.
2. Masukkan susu, kacau dan tambah tepung sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga rata. Tuang esen vanilla, gaul rata dan rehatkan adunan 20 minit.
3. Panaskan non-stick frying pan pada api sederhana. Lenser dengan sedikit minyak (mat sapu permukaan kuali tadi dengan paper towel bersih yang dicelup sedikit minyak). Sudukan anggaran 3 1/2 camca besar adunan tadi. Ratakan.
4. Tutup pan tadi dengan tudung periuk sekejap. Bila permukaan pancake berbuih2 dan kelihatan agak kering, perlahan2 terbalikkan. Masak lagi untuk 1 minit. Alih dalam bekas sesuai dan buat kaedah yang sama untuk baki adunan.
5. Hidangkan bersama mentega, strawberry dan curahan madu...hmm sedappp u!..Nak makan dengan ais krim pun ok juga..ikut suka hati masing2 yea.

ok, untuk sos stoberi MA byk search kat google and tnya di forum HSFFYB di FB. di FB diorg ckp bt mcm nak bt puree.tp di google dia ajar 

masukkan stoberi dalan non stick pan campurkan gula sikit kacau atas api perlahan smpai dia jd cam sos stoberi.kena kacau ye takut hangit.pastu blh la kalu nak mkn dengan roti ke dengan penkek ke.hihi.

utk sos chocolate:

1bar dark chocolate.MA beli brand bunga raya.patah2kan dark chocolate tu pastu cairkan dengan kaedah double boil.bila dah cair masukkan butter utk kasi kilat.nyummy.blh makan dengan penkek dan jugak blh makan dengan stoberi.kira jd CT jap lah.stoberi cicah cekelat.kehkehkeh.

ihsan chef google.pancakes chocolate.

Selamat Mencuba..