Janji No1 : pada CT Sue..

haha..dah lama dah ni sue bt req ni..haha dia suruh aku letak byk2 resepi untuk dia senang nak masak..ade ke minah ni..aku ni mcm la rajin masak sgt cik sue oiiii..aku masak simple2 blh la..

tapi xpe..untuk xnak menghampakan harapan one of my besfren ever merangkap ex housemate dan tuan pnya tmpt aku menumpang tidur mlm2 bila aku rasa sumting kat uniten dulu(rsa cam nk gelak guling-guling)..aku buat jugak la entry ni..

untuk ko ye sue..

moga2 lepas ni ko rajin la nk masak..nnt aku akn letak byk2 resepi yg aku tau..

SHARING IS CARING..jgn kedekut ilmu..xbaeeeekk..w/pun aku rsa dah 4 kali kot aku bg resepi kat minah ni..hahaha..

RESEPI no 1..ini permintaan okkay!!!

mudah jeeee..


RESEPI: Sup Ayam/Daging..


Bahan-bahan:


1.Bawang merah 4-5 ulas (di tumbuk sbb blend xsedap lgpun mmbazir current jek)
2.Bawang putih 1-2 ulas (di tumbuk sbb sama seperti di atas..haha)
3.Lada hitam 6-7 biji
4.Kulit Kayu Manis 1 batang
5.Sup Bujut
6.Garam secukup rasa
7.Ayam/Daging
8.Halia - (ikut suka nk letak byk mana pun,bgus ni utk buang angin..ketuk2 je jgn hancur lak)
9.Daun Sup
10.Daun Bawang
11.Carrot ( aku tau ko xske carrot kan sue..kalau xske xyh letak) -ikut suka byk mana
12.Bunga kobis - ikut suka byk mana
13.Ubi Kentang 2-3 biji (potong la brp pun)
14.Bawang besar - potong 4
15.Bawang Goreng


p/s: bagi yang suka pedas blh la ketuk2 cili padi 2-3 biji and campur dalam kuah sup..sedappppp!!


Cara-Cara memasak:


Tumiskan bahan2 no 1,2,3,4,8 dengan minyak masak(jgn byk nnt berminyak xbgus utk kesihatan)..sampai wangi dan kuning2..masukkan air ikut firasat hati..hehe..agk2 la byk mana ayam or daging tu..masukkan bahan no 5.lepas air mendidih masukkan bahan no 7..kemudian bila dah mendidih masukkan bahan no 11,12,13 lps tu masukkan garam secukup rasa..akhir sekali masukkan bahan no 14,9,10..


dah siap..blh la dihidangkan dengan bahan no 15..

nanti aku masukkan lak resepi nk masak pajeri terung k sue..kalau ko wat menu ni utk lunch sng je..

pajeri,ikan grg,sambal belacan,,marvelous dahhh!!!